PLANIRAJMO PRAVILNU I URAVNOTEŽENU PREHRANU UZ POMOĆ NUTRICIONISTA

PREHRANA ZA VAŠE POTREBE I CILJEVE

Nutricionizam ili znanost o prehrani je primijenjena prirodna znanost o hranjenju tijela koja proučava odnos između čovjeka i hrane i implikacije koje proizlaze iz tog odnosa i reflektiraju se na sociološkipsihološkifiziološki i biokemijski aspekt. Temelji se na osnovnim principima kemije i biokemije, biologije i mikrobiologije, fiziologije i anatomije te genetike. U praksi obuhvaća i principe znanosti poput poljoprivredeprehrambene tehnologijebiotehnologijeantropologijemedicine, sociologije, psihologije i ekonomije. Istraživanja s područja nutricionizma imaju vodeću ulogu u shvaćanju mnogih procesa vezanih uz prehranu i pojavu bolesti i poremećaja, ali i u shvaćanju uloge prehrane u moduliranju genetskog potencijala pojedinca. Grane nutricionizma su znanost o hrani, dijetoterapija, kemija hrane i biokemija hrane.

NUTRICIONIZAM

ZAŠTO ZIMI JEDEMO VIŠE? Je li zimi veća potreba za energijom i zašto je zimi apetit veći? Zimi, mnogi ljudi primijete da im apetit raste. Ovo nije slučajno, već je povezano

Rotkvice su često omiljeni dodatak uskršnjem doručku, no otkrijte zašto bi ih trebali češće uvrstiti u prehranu. Rotkvica je korjenasto povrće koje pripada porodici Brassic