Je li zimi veća potreba za energijom i zašto je zimi apetit veći?

Zimi, mnogi ljudi primijete da im apetit raste. Ovo nije slučajno, već je povezano s nizom fizioloških, psiholoških i sezonskih faktora koji utječu na naše tijelo tijekom hladnih mjeseci.

1. Povećana potreba za energijom: U zimskim mjesecima tijelo troši više energije kako bi održalo tjelesnu temperaturu, što može izazvati povećan apetit. Kako bi se zagrijalo, tijelo traži više kalorija.
2. Sezonske promjene hormona: Kraći dani i manjak sunčeve svjetlosti utječu na razinu vitamina D, što, zauzvrat, smanjuje proizvodnju serotonina – hormona koji regulira raspoloženje i apetit. Niže razine serotonina mogu povećati želju za hranom, posebice za “comfort food”-om bogatim kalorijama.
3. Smanjena fizička aktivnost: Hladnije vrijeme često dovodi do smanjenja fizičke aktivnosti na otvorenom. Zbog toga tijelo sagorjieva manje kalorija, a apetit se povećava kako bi se nadoknadio manjak energije.
4. Psihološki faktori: Zima može izazvati emotivnu ili socijalnu izolaciju, pa mnogi ljudi traže utjehu u hrani. Ovaj psihološki odgovor može povećati želju za hranom koja pruža zadovoljstvo, poput slatkiša ili teških jela, koji često postaju izvor utjehe tijekom hladnih meseci.
5. Prirodni biološki odgovori: Neki istraživači vjeruju da je povećanje apetita tijekom zime evolucijski odgovor na teže uvjete života, kada su zalihe hrane bile ograničene. Konzumiranje više hrane tijekom zime moglo je pomoći ljudima da prežive do proljeća.

Povezanost sa melatoninom: Zimi, kako dani postaju kraći, tijello proizvodi više melatonina, hormona koji regulira ciklus spavanja i budnosti. Povećanje razine melatonina može izazvati pospanost, smanjenje energije i povećan apetit, posebno u večernjim satima. Ovaj hormon takođe utječe na razinu serotonina, koji može povećati želju za hranom bogatom ugljikohidratima i kalorijama, što doprinosi boljem raspoloženju.

S obzirom na ove fiziološke, psihološke i biološke promjene, nije iznenađujuće što apetit raste tokom zimskih mjeseci. Naša tijela jednostavno odgovaraju na izazove koji dolaze s hladnim vremenom i kraćim danima.

Ipak,treba napomenuti da se današnji način života značajno razlikuje od onog koji su živjeli naši preci. Suvremeni čovek nije izložen istim zimskim nepogodama i izazovima s kojima su se suočavali naši preci. Zahvaljujući centralnom grijanju, modernim sistemima za izolaciju i lako dostupnoj hrani tijeko cijele godine, više nemamo potrebu da skladištimo energiju i kalorije za preživljavanje zime. Uprkos tome, naše tijelo i dalje reagira na sličan način kao što je to činilo u prošlim vremenima, zbog čega zima može izazvati iste fiziološke i biološke odgovore koji potiču povećanje apetita.

Dakle, dok se naš životni stil drastično promijenio i zima više ne donosi iste prijetnje kao nekada, naši biološki mehanizmi i dalje funkcioniraju prema evolucijskim zakonitostima, što čini povećan apetit tijekom hladnih mjeseci prirodnim odgovorom na sezonske promjene.

Navedeno znači da svakako treba reducirati ili pripaziti na ono što jedemo i kalorije koje unosimo.

Autor: