Jednostavna grčka salata – idealan obrok za ljeto

Sastojci

• 6 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja

• 2 žlice limunovog soka (svježeg)

• 1 žličica crvenog vinskog octa

• 1/2 žličice nasjeckanog češnjaka

• 1/2 žličice sušenog origana ili 1 žličica nasjeckanog svježeg origana

• 1/2 žličice osušenog kopra ili 1 žličica nasjeckanog svježeg kopra

• sol i svježe mljeveni crni papar

• 3 velike rajčice, bez sjemenki i grubo nasjeckane

• 3/4 velikog krastavca, oguljenog, bez sjemenki i grubo nasjeckanog

• 1/2 glavice manjeg crvenog luka nasjeckanog

• 1 paprika, očišćena od sjemenki i grubo nasjeckana

• 1/2 šalice crnih maslina bez koštica (po mogućnosti osušenih u salamuri), grubo nasjeckanih

• 1/2 šalice izmrvljenog feta sira